2008年 12月 05日
マクロビオティックで離乳食 |
大人は、マクロビ食に移行中ですが、娘はこれには当てはまりません。
以前、栄養士さんにアレルギーのコトで相談したときに、「一種類のたんぱく質に偏って摂取すると、そのアレルギーが出やすい」という話を聞いたからです。マクロビで考えると、大豆たんぱくに偏ってしまいそう。そんなわけで、娘は動物性たんぱく質も食べます。(しらすや白身魚程度ですが)
それに大人だって、マクロビの考えからすると、動物性たんぱく質を摂る時は、食べ方(毒消しする食べ合わせ)や量が問題であって、「絶対に」摂ってはいけないモノではないと私は解釈しています。また、娘は玄米を食べていません。そもそも、マクロビは玄米からたんぱく質を摂取することをベースにしていると思うので、玄米を食べていない娘には、たんぱく質が不足するのでは、という心配も。
ちなみに先日、白米が切れた時のこと。娘の腸も幾分発達しただろうし、「玄米粥をあげてみようかな」と試してみると、翌日、見事にゆるーい緑便になってしまいました...。娘の腸には、玄米はまだ負担が大きかったようです。(玄米の豊富な食物繊維は、乳児にはおおすぎるそう。)やはり、娘が玄米を食べる日はもう少し先送りになりそうです。
さて、1週間ほど前、、同じ学年の娘を持ち、以前からマクロビを実践している友人宅に遊びに行きました。彼女にそんな思いを話すと、彼女も同じような考えを持っていたことに、ほっとしました。
そんな彼女の娘さんは、今、離乳食の初期で、ご飯は玄米クリームとのこと。彼女のところは、それまで便秘がちだったので、玄米クリームにしたことで、便通が良くなったのだそう。
子どもそれぞれ、ですね。
おそらく、乳児の時からマクロビ食で元気に育っているお子さんも大勢いることと思います。
けれど、私は、離乳食を1歳まで与えない、という西原式で一度失敗しているので(娘の体質には合わなかった)、今回マクロビを我が家に取り入れた際は、「マクロビだから、こうしなければいけない」という思いはなく、取り入れられる部分だけ取り入れようというスタンスでした。
例えば、砂糖や添加物は与えていませんし、食材の陰陽のバランスは参考にしています。
まだまだ、マクロビビギナーですが、マクロビに関しては、様子を見ながら、娘に合ったやり方で進めて行きたいと考えています。
以前、栄養士さんにアレルギーのコトで相談したときに、「一種類のたんぱく質に偏って摂取すると、そのアレルギーが出やすい」という話を聞いたからです。マクロビで考えると、大豆たんぱくに偏ってしまいそう。そんなわけで、娘は動物性たんぱく質も食べます。(しらすや白身魚程度ですが)
それに大人だって、マクロビの考えからすると、動物性たんぱく質を摂る時は、食べ方(毒消しする食べ合わせ)や量が問題であって、「絶対に」摂ってはいけないモノではないと私は解釈しています。また、娘は玄米を食べていません。そもそも、マクロビは玄米からたんぱく質を摂取することをベースにしていると思うので、玄米を食べていない娘には、たんぱく質が不足するのでは、という心配も。
ちなみに先日、白米が切れた時のこと。娘の腸も幾分発達しただろうし、「玄米粥をあげてみようかな」と試してみると、翌日、見事にゆるーい緑便になってしまいました...。娘の腸には、玄米はまだ負担が大きかったようです。(玄米の豊富な食物繊維は、乳児にはおおすぎるそう。)やはり、娘が玄米を食べる日はもう少し先送りになりそうです。
さて、1週間ほど前、、同じ学年の娘を持ち、以前からマクロビを実践している友人宅に遊びに行きました。彼女にそんな思いを話すと、彼女も同じような考えを持っていたことに、ほっとしました。
そんな彼女の娘さんは、今、離乳食の初期で、ご飯は玄米クリームとのこと。彼女のところは、それまで便秘がちだったので、玄米クリームにしたことで、便通が良くなったのだそう。
子どもそれぞれ、ですね。
おそらく、乳児の時からマクロビ食で元気に育っているお子さんも大勢いることと思います。
けれど、私は、離乳食を1歳まで与えない、という西原式で一度失敗しているので(娘の体質には合わなかった)、今回マクロビを我が家に取り入れた際は、「マクロビだから、こうしなければいけない」という思いはなく、取り入れられる部分だけ取り入れようというスタンスでした。
例えば、砂糖や添加物は与えていませんし、食材の陰陽のバランスは参考にしています。
まだまだ、マクロビビギナーですが、マクロビに関しては、様子を見ながら、娘に合ったやり方で進めて行きたいと考えています。
by jardinage
| 2008-12-05 16:50
| 育児